Evelyne et Céline Golfier, mère et fille, auront le plaisir de vous accueillir dans leur ferme à 1100m d’altitude et de vous faire découvrir la traite des vaches montbéliardes, la tétée des petits veaux ainsi que la fabrication du Saint-Nectaire fermier suivie de son affinage en cave naturelle. Céline vous indiquera également un départ de balade près du lac de l’Esclauze (promenade familiale, compter 1h). Un agréable après-midi en perspective.

Nous travaillons également en partenariat avec la maison des fromages où vous pouvez découvrir à travers un film et une dégustation les 5 AOP d’Auvergne.

Juste après cette visite vous pouvez venir observer en grandeur nature la vie quotidienne d’une ferme d’aujourd’hui.