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GAEC des Violettes - Ferme Randanne (n°3)
Producteur fermier A 1000 m d’altitude,au coeur du parc des volcans d’Auvergne,laissez vous guider par le son des clarines et venez à la rencontre de Jean-Valère, Marilyne, Pauline et Rémi : pour assister à la traite des vaches (Montbelliardes, Abondances...) découvrir la fabrication du saint Nectaire fermier et déguster nos produits de la ferme. Situation à Aurrières, lac d’Aydat 63210 AURIERES Film et visite guidée
Toute l’année, groupes et particuliers. traite des vaches, "tétée" des veaux, fabrication du Saint Nectaire fermier, suivie d’une dégustation. Les mardi et jeudi à 17h. Prix 3€/personne
Sur réservation, groupes et particuliers ( capacité 35 personnes) : tarte au Saint Nectaire, plateau de fromages de la ferme, fromage blanc et brioche de Tome de 10h30 à 12h et de 15h à 19h. Prix : 6,50€/personne
Accueil de groupes scolaires et extrascolaires à la découverte de la Vie à la Ferme sur différents thèmes "Du lait au Saint Nectaire" Horaires de 9h à 12h et de 14h à 17h. Prix 4,50€ la 1/2 journée - 7€ la journée Vente au détail
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Album photo de la Ferme Randanne
Au coeur des volcans d’Auvergne, à Aurières, vous découvrirez le fonctionnement de notre exploitation mais aussi les traditions, le savoir-faire et les spécialités de notre région. |
Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage.
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette.
La grande dame au coeur tendre...
Tendresse, douceur et subtilité.
Le Bleu fondant et sauvage...
Souplesse et puissance de l’arôme.
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