0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

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Recette à la Fourme d’Ambert : Figues à la Fourme d’Ambert

Mise en bouche

Mise en bouche

Fourme d’Ambert

Fourme d’Ambert

Facile

Facile

Pas cher

Pas cher

pas de cuisson

pas de cuisson

Ingredients Preparation
  1. Prenez des figues sèches ou des pruneaux fondants.
  2. Ouvrez-les et glissez-y un morceau de Fourme d’Ambert.

Conseils

Servez en apéritif avec un Coteau du Layon frais
Réalisation Rootsystem et Volcanographics