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GAEC Les Fleurs Bio (n°16)
Producteur fermier Ferme en agriculture biologique : 50 vaches laitières de race abondance. Transformation fromagère au lait cru AOP Salers depuis 2004 et afiinage à la ferme. Heureux de vous consacrer un peu de notre temps, nous pouvons vous acceuillir à la ferme, tous les jours (sauf le dimanche) de mai à octobre : vente de 10h30 à 11h30 ; visite de la ferme (gratuite) et vente de 17h30 à 19h30. Hors saison nous contacter. Situation : dans la commune de Saint-Etienne de Chomeil, lieu-dit « Le Bavet » 15400 SAINT ETIENNE DE CHOMEIL Contactez-nous
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Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage.
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette.
La grande dame au coeur tendre...
Tendresse, douceur et subtilité.
Le Bleu fondant et sauvage...
Souplesse et puissance de l’arôme.
2007-2012 © Association Fromages d'Auvergne