0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

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GAEC Tixier (n°7)

Producteur fermier

Saint-Nectaire AOP

C’est dans une ferme datant de 1970 que Losette TIXIER vous accueillera pour vous faire découvrir ses secrets de fabrication du saint-Nectaire. Avec son fils David à la traite et sa belle-mère Angélique à la fromagerie, c’est une affaire de famille ! Suite à votre visite de la fromagerie, vous aurez droit bien entendu à une petite dégustation.

Situation Beaune-le-froid, rue de Clermont 63790 MUROL

Visite et dégustation

  • Juillet et août : jeudi, vendredi, samedi à 9h15 (compter 1h)

Vente au détail

  • Toute l’année, tous les jours (sauf le mardi) de 9h15 à 12h et de 15h à 20h

Infos pratiques

  • Accueil de groupe jusqu’à 15 personnes

Contactez-nous

  • Josette TIXIER, son fils David et son épouse Angélique LAIR
  • Tél./Fax. : 04.73.88.62.09
Réalisation Rootsystem et Volcanographics