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GastronomyEncounter the AFA (Association des Fromages d’Auvergne) partners on their website (gastronomy partners). These Auvergne top chefs strongly recommend the use of local products. |
Une palette de sensations...
Saveur douce ou puissante selon l’affinage.
Issu du haut terroir d’Auvergne...
Onctueux, avec un petit goût de noisette.
La grande dame au coeur tendre...
Tendresse, douceur et subtilité.
Le Bleu fondant et sauvage...
Souplesse et puissance de l’arôme.
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