0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Société Laitière de Laqueuille (n°4)

Laiterie

Bleu d’Auvergne AOP et Fourme d’Ambert AOP

La Société Laitière de Laqueuille est une société d’intérêt collectif agricole (SICA). Après la projection commentée d’un film sur la fabrication du Bleu d’Auvergne et de la Fourme d’Ambert, une dégustation gratuite des produits de la maison vous sera proposée. A proximité, une petite balade qui vous mène jusqu’à la Cascade du trador en 30 minutes environ. De retour dans le bourg de Laqueuille, prendre à droite direction Cascade du Trador.

Situation : suivre la direction Laqueuille-Gare (en face de la Gare SNCF) 63820 SAINT JULIEN PUY LAVEZE

Film et dégustation

  • Du 12 juillet au 21 août, tous les jours de 14h à 17h (sauf dimanche et fêtes), le reste de l’année sur rendez-vous

Vente au détail

  • Toute l’année, du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h30 (sauf dimanche et fêtes)

Infos pratiques

  • Accueil de groupes sur rendez-vous (maximum 50 personnes)

Contactez-nous

Réalisation Rootsystem et Volcanographics