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Juin 2009
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La tournée d'été du CheeseBand de MeuhLissa ! Du 6 juillet au 30 août 2009... Que ce soit au sommet du Puy de Dôme, au Puy Mary ou encore à Clermont plage, venez mettre vos sens en éveil, en découvrant et dégustant les 5 fromages AOP d'Auvergne !! |
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Les évènements de l'été Meuhlissa vous donne rendez-vous aux fêtes de terroir d'Auvergne : les Européennes du Goût à Aurillac, la Festa del Païs à Saint-Flour, le Concours du Saint-Nectaire au Chambon sur Lac, les Fourmofolies à Ambert ou la Fête du Bleu d'Auvergne à Riom-ès-Montagnes, pour vous faire découvrir les délices de l'Auvergne : les fromages AOP d'Auvergne ! |
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Pour accompagner le feu d'artifice du 14 juillet, n'oubliez pas les fromages AOP d'Auvergne ! Majestueux, délicieux et spectaculaires... les fromages AOP d'Auvergne seront présents de l'entrée au dessert de votre fête nationale ! |
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Remise des prix du Concours Général Agricole 2009 ! Comme chaque année, les producteurs de fromages AOP d'Auvergne ont été récompensés pour l'excellence de leurs produits : 12 médailles d'or, 6 médailles d'argent et 6 médailles de bronze ! Félicitations ! |
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Le passage de l'AOC à l'AOP Depuis le 1er mai 2009, l'Appellation d'Origine Contrôlé (AOC), au niveau français, s'est transformée en Appellation d'Origine Protégée, au niveau européen, afin que chaque Européen reconnaisse ces produits de grande qualité ! |
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A chaque fromage son ustensile ! Les couteaux, les râpes, les fils... tout savoir sur ces ustensiles à découper les fromages ! |
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Eric Lefèbvre et les fromages d'Auvergne Elu Meilleur Ouvrier de France du Métier du Fromage en 2004, Eric Lefebvre est un passionné du goût et des fromages AOP d'Auvergne. Découvrez tous les plaisirs de la dégustation avec ce maître fromager dans son interview ! |
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Les étapes de la Route des Fromages vous accueillent tout l'été ! Pendant vos vacances d'été, visitez des fermes et des fromageries... Découvrez les secrets de fabrication et dégustez Cantal, Saint-Nectaire, Bleu d'Auvergne, Fourme d'Ambert et Salers. Et surtout, échangez avec les femmes et les hommes passionnés que vous rencontrerez sur les étapes de la Route des Fromages ! |
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Brick au Cantal et aux asperges Que se soit en entrée ou en plat, cette recette facile et peu chère fera tout le succès de vos repas conviviaux entre amis ou en famille... Rien ne vaut de respecter les saisons pour savourer les légumes ! |
Tout sur les fromages AOP d'Auvergne : www.fromages-aop-auvergne.com
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