0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Espace documentation

Vous trouverez dans cet espace la documentation sur les fromages AOP d’Auvergne éditée par l’AFA. Sont disponibles en téléchargement les brochures sur les fromages AOP d’Auvergne : carte de la Route des Fromages, livret de recettes au fromage d’Auvergne

Vous passez vos vacances ou un week-end en Auvergne ? Prévoyez dès à présent une visite de découverte de la fabrication des fromages AOP. Repérez l’étape de la Route des Fromages la plus proche de votre lieu de vacances en Auvergne !

Nos recettes vous ont mis l’eau à la bouche ? Téléchargez notre livret de recettes gourmandes à base de fromages AOP d’Auvergne, et invitez l’Auvergne dans votre assiette !

Livret de recettes à la Fourme d'Ambert "Destinations gourmandes"
La Fourme d’Ambert, c’est comme vous voulez ! Des recettes faciles, rapides et surprenantes...
 
Guide de recettes et de dégustation des fromages AOP d'Auvergne
Du brunch au plateau télé, découvrez toutes les façons de déguster les fromages AOP d’Auvergne, à tous les moments de la journée.
 
Set de table Fromages AOP d'Auvergne
Pour vous mettre en appétit avec les fromages AOP d’Auvergne !
 
Set de table Fromages AOP d'Auvergne
Paysages et fromages AOP d’Auvergne. Tout pour faire un excellent repas...
 
Set de table Fromages AOP d'Auvergne "spécial enfants"
Pour s’amuser avec les fromages AOP d’Auvergne en attendant le repas !
 
Dépliant de présentation des 5 fromages AOP d'Auvergne
Dépliant de présentation des 5 fromages AOP d’Auvergne (12 pages)
 
Réalisation Rootsystem et Volcanographics