La tournée Happy Fourme fait son grand retour à Marseille, sur l’ombrière du vieux port le samedi 11 novembre, de 9h à 17h30. Au programme : dégustations, démonstrations culinaires avec Restaurant Signature [...]

La tournée Happy Fourme fait son grand retour à Marseille, sur l’ombrière du vieux port le samedi 11 novembre, de 9h à 17h30. Au programme : dégustations, démonstrations culinaires avec Restaurant Signature [...]
Avec 7 000 emplois directs et 13 500 emplois indirects en 2021, la filière des fromages AOP d’Auvergne représente le deuxième employeur de la région auvergnate. Face à une évolution du besoin de main-d’œuvre pour [...]
Cette année encore, les Cinq Fromages AOP d’Auvergne vont faire parler d’eux ! Ils vont sillonner le territoire auvergnat pour se laisser (re)découvrir par les nombreux touristes et locaux en vacances. [...]
Véritable vitrine de la filière, la Route des Fromages AOP d’Auvergne est indéniablement un atout du territoire. Parcours libre, sans départ ni arrivée, qui permet au visiteur d’établir son programme à [...]
Depuis l’été 2020, le CNAOL a lancé une réflexion collective sur la durabilité de son modèle agricole et alimentaire, en lien avec les attentes sociétales. Durant l’hiver 2021, les Organismes de Défense [...]
L’été s’annonce festif pour l’AOP Fourme d’Ambert ! Découvrez le programme des étapes gourmandes, de festivals en pique-niques !