104 producteurs fermiers, 11 affineurs et 4 entreprises laitières ont présenté leurs fromages au Concours Officiel du Saint-Nectaire le 05 août dernier. 141 fromages ont été examinés par un jury d’experts, présidé [...]
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AOP Saint-Nectaire 17ème Concours Officiel AOP Saint-Nectaire
L’AOP Saint-Nectaire va (se) déguster à Bagnols le dimanche 5 août 2018. La commune située dans l’Artense à l’ouest du Sancy accueillera le 17è concours officiel du fromage AOP Saint-Nectaire. Cette compétition [...]
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AOP Bleu d'Auvergne Fête du Bleu d’Auvergne 2018
Les 18 et 19 août 2018, la petite cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbrera l’AOP Bleu d’Auvergne sous toutes ses formes à l’occasion de la 21 édition de la Fête du Bleu d’Auvergne.
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AOP Saint-Nectaire De la qualité des prairies dépend le goût des fromages !
L’AOP Saint-Nectaire puise ses caractéristiques et son goût si subtil de la qualité de l’herbe des prairies naturelles de la zone AOP, ce n’est donc pas un hasard si la généreuse nature de ce petit territoire de [...]
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AOP Fourme d'Ambert Un été festif avec l’AOP Fourme d’Ambert
Europavox, Fourmofolies, Rock-en-Seine… un été gourmand et festif pour la Fourme d’Ambert ! Découvrez le programme des réjouissances !
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Fromages AOP d'Auvergne Jeu : gagnez votre séjour en Auvergne sur la Route des Fromages AOP d’Auvergne
Quoi de plus agréable qu’un week-end en duo ou en famille en Auvergne, pour partir à la découverte de la Route des Fromages et des 5 appellations fabriquées sur le territoire ? Les 5 fromages AOP [...]