Les Fromages AOP Salers, Cantal et Saint-Nectaire au Salon de l’Agriculture 2025 ! L’Auvergne sera à l’honneur cette année au Salon International de l’Agriculture 2025 ! Les visiteurs auront [...]

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Pour la 2nde édition, l’AFA sera présente sur le salon du made in Auvergne !
Rendez-vous majeur des professionnels et référence de l’élevage durable, le Sommet de l’élevage est LE lieu où partager les savoir-faire et la passion pour les appellations fromagères auvergnates. Le stand de l’AFA [...]
C’est dans un cadre d’exception que le Bleu d’Auvergne sera présent lors du Trail du Sancy. Une belle occasion de partager un moment qui allie sport et gourmandise.
En 2020, près de 60% des agriculteurs avaient 50 ans ou +, soit 6% de plus qu’en 2010. Face à ce constat et pour valoriser l’attractivité de leurs métiers, les acteurs de la filière des 5 AOP fromagères auvergnates [...]
Fromage emblématique auvergnat, la filière du Salers organise son Concours fin août.