AOP Festival

AOP Festival 2026 au CENTQUATRE-PARIS : programme, chefs et dégustations

L’AOP Festival revient à Paris pour sa 4ᵉ édition du 13 au 15 novembre 2026 !

Avis aux amateurs de gastronomie et de produits du terroir : l’AOP Festival pose à nouveau ses valises au CENTQUATRE-PARIS pour trois jours de découvertes culinaires. Cet événement gratuit met à l’honneur les 52 Appellations d’Origine Protégée (AOP) laitières françaises (47 fromages, 3 beurres et 2 crèmes). Une édition parrainée par des figures de la gastronomie française Placée sous le signe du terroir, de la durabilité et du savoir-faire artisanal, cette édition 2026 est parrainée par la crémière-fromagère Virginie Boularouah et le chef Clotaire Poirier.

Au programme :

• Rencontres & Marché de producteurs : Échangez en direct avec les éleveurs, fromagers et affineurs venus de toute la France.
• Dégustations gratuites & Ateliers : Explorez la diversité des 52 AOP laitières et découvrez les secrets de fabrication à travers des animations immersives.
• Shows culinaires d’exception : Assistez aux démonstrations de chefs renommés tels que Jorick Dorignac, Pierre Reure, Philippine Jaillet et Charles Neyers.