0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

L’AOP Saint-Nectaire en cuisine : saveurs, mariages savoureux et recettes innovantes

Sublimer la saveur du fromage AOP Saint-Nectaire

Onctueux et généreux en saveurs, l’AOP Saint-Nectaire, fromage de gastronome, est l’incontournable des fromages de plateau. Il entre aussi dans la composition de mets qu’il relève de son goût unique et authentique pour vous offrir des moments d’exception. Partons avec lui sur le chemin du plaisir.

Idées de mariages savoureux avec l’AOP Saint-Nectaire

L’inimitable parfum de terroir qui laisse échapper quelques odeurs de noisette permet à l’AOP Saint-Nectaire d’accompagner tous vos plats et raviveront les papilles de votre famille en le dégustant sous forme de tarte, tourte ou encore brioches.

Recettes au fromage AOP Saint-Nectaire

Retrouvez notre sélection de recettes à lAOP Saint-Nectaire dans notre rubrique "Recettes au fromage d’Auvergne"


Réalisation Rootsystem et Volcanographics