Résumé de l'offre
- Entreprise : Société Laitière de Laqueuille
- Commune : Saint-Julien-Puy-Lavèze
- Département : Puy-de-Dôme
- Date de publication : 22 septembre 2025
Description de l'offre
Présentation de l’entreprise concernée
La Société Laitière de Laqueuille est implantée à Laqueuille-Gare à 950 m d’altitude dans le Puy de Dôme au pied du massif du Sancy en bordure du Parc Régional des Volcans d’Auvergne à la sortie de l’autoroute A89 (sortie Le Sancy/Saint-Julien-Puy-Lavèze).
En 2024, 110 collaborateurs ont participé à la fabrication et à la commercialisation de près de 3800 tonnes de fromages pour un chiffre d’affaires d’environ 30 millions d’euros.
Nous sommes reconnus pour la qualité de nos fromages notamment à travers notre marque « La Mémée ».
Nous sommes spécialistes des pâtes persillées depuis 1949 et nous proposons des fromages d’Auvergne dans 4 gammes distinctes dont deux AOP : Fourme d’Ambert et Bleu d’Auvergne.
La Société Laitière de Laqueuille c’est aussi une boutique physique située devant la laiterie et une boutique en ligne.
A la Société Laitière de Laqueuille, nous mettons en avant l’esprit d’équipe et l’entraide.
Descriptif du poste
Le terme d’ouvrier de production regroupe différents postes :
- Démouleur, saleur : Réaliser les étapes nécessaires au démoulage, salage, soins de croûte, etc.
- Mouleur : Réaliser l’égalisation du caillé, le chargement des plateaux et les retournements. Sortir les fromages de la veille (Moulage > saumure)
- Gaperon : Assurer la préparation, le moulage et l’entrée en cave des gaperons
- Lavage : Vérification et rangement du matériel propre. Laver dans l’armoire le matériel qui ne passe pas dans le tunnel.
- Nettoyage, moulage et saumures soir : Réaliser les nettoyages de fin de journée, sorties saumures, retournements. Aide au moulage
- Lavage du soir : Laver le matériel après les horaires du service lavage
Commun à tous les postes :
- Rangement, mise en place des postes de travail (Organisation)
- Signaler tous dysfonctionnements ou anomalies constatés
- Initier tout nouveau salarié au travail du poste
Profil recherché
Compétences :
Nous comptons sur votre motivation pour nous accompagner afin de perpétuer la qualité connue et reconnue de nos produits !
Savoir être :
- Organisation,
- Rigueur,
- Réactivité,
- Concentration,
- Bonnes pratiques d’hygiène.
Conditions d’embauche
- Type de contrat : CDI de 35 heures
Avantages :
- Prime de fin d’année
- Intéressement / Participation.
- CSE
- Annualisation : heures supplémentaires majorées
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