Offre d'emploi
Conducteur d’équipements – CDI

Le site de Saint-Mamet, certifié IFS, fabrique, affine et conditionne environ 13 000 Tonnes par an de Cantal AOP, Pâtes molles et persillées avec un effectif de 250 personnes.

Vous assurez la conduite d’équipements complexes de fabrication de votre périmètre selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges.

Activités principales :

Au quotidien, dans le respect des consignes et des règles QHSE, vous êtes amené(e) à :

• Garantir une utilisation optimale de la matière en mettant tous les moyens en œuvre pour éviter les pertes,
• Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d’hygiène,
• Assurer l’identification et la traçabilité des fromages,
• Réaliser des analyses sur les produits et enregistre les résultats,
• Alerter et assurer le reporting en cas d’anomalies process, produits, etc…,
• Veiller à la bonne utilisation du matériel et à son entretien,
• Intervenir sur des dépannages courants et des reprises en manuel du process pour remettre en phase les éléments de l’installation afin de repartir en automatique,
• Transmettre les consignes à la relève.

• Brevet des collèges,
• Connaissances en technologie laitière / fromagère appréciées,
• Maintenance de premier niveau serait un plus,
• Réactivité, adaptabilité, organisation, rigueur, respect des modes opératoires, des normes qualité produits et des règles QHSE sont autant d’atouts nécessaires pour réussir à ce poste,
• Polyvalence, travail posté 2×8, travail de week-ends, nuits et jours fériés.

Cette opportunité vous intéresse ? Rejoignez l’aventure Sodiaal !

Nos avantages :

• 13ème mois,
• Prime vacances,
• Prime de transport,
• Intéressement/participation.

Vous pouvez envoyer votre CV et lettre de motivation à : lea.beguet@lfo-occitanes.com