LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

LA LETTRE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

LA RECETTE AU FROMAGE AOP D'AUVERGNE

Recette au Salers : Pressé de lard paysan aux artichauts Camus et au Salers

Recette au Salers : Pressé de lard paysan aux artichauts Camus et au Salers

Recette originale au fromage Salers pour un repas gourmand

L'ETAPE DE LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

GAEC Duval (n°22)

GAEC Duval (n°22)

Producteur fermier (caves d’affinage) - Salers AOP- Valette (15)

AGENDA/ACTUALITE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

2 et 3 août : La Festa Del Païs à Saint-Flour

Rendez-vous rural et de l’agriculture de montagne. Et bien-sûr, les Fromages AOP d’Auvergne seront présents !

16 et 17 août : 17e fête du Bleu d’Auvergne à Riom-ès-Montagnes

Le temps d’un week-end, Riom-ès-Montagnes va célébrer son fromage AOP phare : le Bleu d’Auvergne.

A LA UNE !

Espace documentation

Téléchargez les brochures sur les fromages AOP d’Auvergne éditées par l’Association des Fromages d’Auvergne : carte de la Route des Fromages, livret de recettes...