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Voilà l'automne ! Les températures diminuent progressivement et les paysages s'habillent de leurs douces couleurs dorées. L'occasion idéal pour cuisiner les Fromages AOP d'Auvergne pour des repas pleins de gourmandises.

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Partez à la rencontre des producteurs et affineurs et visiter les étapes de la Route des Fromages AOP d'Auvergne !

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Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne et Salers vous souhaitent la bienvenue !

Qui sommes-nous ?

L'Association des Fromages AOP d'Auvergne (AFA) a vu le jour en 1987 pour fédérer les AOP d'Auvergne et mener des actions communes et concertées. Elle a pour mission de promouvoir les fromages AOP d’Auvergne et d’optimiser les synergies entre les différents intervenants de la filière...

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Les actusdes 5 fromages AOP d'Auvergne

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L'agenda : toutes les manifestations des 5 AOP

Au bout de la ligne

Gare de Paris-Bercy-Bourgogne-Pays d’Auvergne (15)
Dégustez les fromages AOP d’Auvergnes et rencontrez les chefs des Toques d’Auvergne ! Dès 13h, sur le parvis [...]
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Glisse and Fromages

Station de ski - Le Lioran (15)
Pour la 10ème année consécutive, les fromages AOP d’Auvergne investissent les stations de ski du Massif [...]
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Glisse and Fromages

Station de ski - Le Mont-Dore (63)
Pour la 10ème année consécutive, les fromages AOP d’Auvergne investissent les stations de ski du Massif [...]
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La route des fromages AOP d'Auvergne

Bienvenue sur la Route des Fromages AOP d'Auvergne !

Au gré des quelques 35 étapes de la Route des Fromages, de producteurs fermiers en fromageries-laiteries, suivez les panneaux indicateurs et découvrez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

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La toileen parle !

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La ruralité c’est dépaysant Visiter le site
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La ruralité c’est dépaysant

Publiée le - Source : Conseil Départemental du Puy-de-Dôme

La ruralité, c’est dépaysant, la nouvelle exposition photographique du Conseil départemental vous invite à venir découvrir le Puy-de-Dôme rural, de la belle-époque à nos jours. Photographies d’archives et contemporaines mettent en relief, loin des clichés, un univers lointain et proche à la fois,aux multiples facettes et tout sauf figé dans le temps.

Cheese Tapas Week, 2ème édition Visiter le site
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Cheese Tapas Week, 2ème édition

Publiée le - Source : Cheese Up your life

Avec la Cheese Tapas Week, le fromage devient source de créativité pour une vingtaine de chefs partout en France du 16 au 22 octobre. Pour sa 2e édition, la Cheese Tapas Week, événement créé par le Cniel et financé pour partie par l'Union européenne, rassemble une vingtaine de chefs créatifs autour de la thématique du sucré salé dans 4 villes de France (Paris, Lyon, Marseille, Lille).