0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Bienvenue sur le site des Fromages AOP d’Auvergne !

Partez à la découverte...
de l’AOP Bleu d’Auvergne,
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Coopérative de Saint-Bonnet de Salers

Coopérative de Saint-Bonnet de Salers

Fromagerie/laiterie - Cantal AOP - Saint-Bonnet de Salers (15)

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Un film pour présenter les fromages d’Auvergne

Des paysages d’Auvergne à couper le souffle : comment, mieux qu’en images, présenter le terroir de nos fromages ?

Agenda

Le printemps de la route des fromages

Le printemps de la Route des Fromages, du 15 avril au 31 mai 2010

Miam sur M6 : le Bleu d’Auvergne à l’honneur

le samedi 27 mars à 20h10

L’actu des AOP

Stars de la presse et des magazines

Les fromages AOP d’Auvergne sont tendances. La preuve ? Ils font la une des magazines et intéressent les plus grands chefs.

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