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Canta, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne et Salers vous souhaitent la bienvenue !

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Sur les pistes de ski du Massif Central, du 6 au 22 février, 9 dates pour 9 jours d'animation gourmandes et festives !

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De l'apéritif au dessert, les fromages AOP d'Auvergne se cuisinent avec gourmandises. Du sucré, du salé. Du poisson, de la viande. Vous trouverez forcément une de quoi vous régaler pour les fêtes avec notre sélection de recettes de saison !

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L'hiver est arrivé et l’Auvergne se couvre doucement de son manteau neigeux… l’occasion d’apprécier les paysages de la région et d’arpenter la route des fromages AOP d’Auvergne, certaines étapes sont ouvertes toute l'année !

Qui sommes-nous ?

L'Association des Fromages AOP d'Auvergne (AFA) a vu le jour en 1987 pour fédérer les AOP d'Auvergne et mener des actions communes et concertées. Elle a pour mission de promouvoir les fromages AOP d’Auvergne et d’optimiser les synergies entre les différents intervenants de la filière...

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Les actusdes 5 fromages AOP d'Auvergne

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L'agenda : toutes les manifestations des 5 AOP

Salon de l’agriculture

Paris (15)
Les fromages AOP d’Auvergne montent à la capitale pour le Salon International de l’agriculture. [...]
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Salon des AOC et AOP

Bourg en Bresse (01)
Comme chaque année, nous nous rendons au superbe festival des AOC et AOP de Bourg en Bresse. Un salon qui met à [...]
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La route des fromages AOP d'Auvergne

Bienvenue sur la Route des Fromages AOP d'Auvergne !

Au gré des quelques 40 étapes de la Route des Fromages, de producteurs fermiers en fromageries-laiteries, suivez les panneaux indicateurs et découvrez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

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La toileen parle !

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