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Canta, Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Bleu d'Auvergne et Salers vous souhaitent la bienvenue !

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Sur les pistes de ski du Massif Central, du 6 au 22 février, 9 dates pour 9 jours d'animation gourmandes et festives !

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De l'apéritif au dessert, les fromages AOP d'Auvergne se cuisinent avec gourmandises. Du sucré, du salé. Du poisson, de la viande. Vous trouverez forcément une de quoi vous régaler pour les fêtes avec notre sélection de recettes de saison !

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L'hiver est arrivé et l’Auvergne se couvre doucement de son manteau neigeux… l’occasion d’apprécier les paysages de la région et d’arpenter la route des fromages AOP d’Auvergne, certaines étapes sont ouvertes toute l'année !

Qui sommes-nous ?

L'Association des Fromages AOP d'Auvergne (AFA) a vu le jour en 1987 pour fédérer les AOP d'Auvergne et mener des actions communes et concertées. Elle a pour mission de promouvoir les fromages AOP d’Auvergne et d’optimiser les synergies entre les différents intervenants de la filière...

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Les actusdes 5 fromages AOP d'Auvergne

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L'agenda : toutes les manifestations des 5 AOP

L’AOP Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert au SIRHA de Lyon

Lyon (69)
Les Fromages AOP Bleu d’Auvergne et Fourme d’Ambert seront présent sur le salon internationale de la [...]
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Saint-Nec’ Truck à la Fête de la Truffe

Lalbenque (46)
Tour de chauffe pour le Saint Nec’Truck! Nous nous rendons ce week-end de fin janvier à Lalbenque, à quelques [...]
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Saint-Nec’ Truck au Salon de la Gastronomie

Mulhouse (68)
Premier Salon de la tournée du Saint Nec’Truck! En 3 ans, nous n’étions jamais venu à Mulhouse, et bien cela sera [...]
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La route des fromages AOP d'Auvergne

Bienvenue sur la Route des Fromages AOP d'Auvergne !

Au gré des quelques 40 étapes de la Route des Fromages, de producteurs fermiers en fromageries-laiteries, suivez les panneaux indicateurs et découvrez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

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La toileen parle !

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