0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Route des Fromages : cartographie

Panneau routier Route des Fromages

Grâce à la cartographie interactive, localisez facilement l’étape de la Route des Fromages la plus proche de votre lieu de séjour, et préparez votre itinéraire...

Téléchargez la carte papier au format PDF, et retrouvez à tout moment les informations relatives à chaque étape (accès, horaires de visite de la fabrication du Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire ou Salers...)

Réalisation Rootsystem et Volcanographics