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DiversRetrouvez les partenaires de l’Association des Fromages d’Auvergne sur leur site internet (partenaires divers). Association Fromages de Terroirs Site de l’association Fromages de Terroirs militant pour la défense du patrimoine des fromages au lait cru français. Elle organise chaque année la Journée Nationale du Fromage et édite le calendrier des From’Girls. 
Grand Ordre des Gourmandins & Gourmandines des Fromages d’Auvergne La confrérie des Gourmandins et Gourmandines des fromages d’Auvergne est le fruit d’une passion partagée par les professionnels fromagers et affineurs avec les amateurs qui dégustent, avec tous leurs sens, les fromages de leur pays. Créer en 1985, elle s’est donnée pour mission de promouvoir le patrimoine des fromages d’Auvergne, en particulier ses plus nobles fleurons que sont les AOP fromagères d’Auvergne, mais aussi d’autres plus humbles, mais tout aussi méritants. Structure : Association loi 1901 Buts : Oeuvrer pour la défense des fromages et spécialités fromagères de la région Auvergne et participer à leur promotion Membres : Personnes issues d’horizons divers, gage d’une incomparable ouverture d’esprit et d’un brassage d’îdées au sein d’un panel représentatif de consommateurs, amateurs de fromages d’Auvergne dans le respect de la tradition. Actions : Être présent lors des diverses foires aux fromages de la région. Participer à la remise des récompenses, des fromages d’Auvergne primés lors de concours ou manifestations commerciales. Organiser des conférences exemple : Colloque pour la défense des fromages au lait cru, à Clermont-Ferrand. Décerner des trophées aux restaurateurs de la région Auvergne offrant à leur clientle les plus beaux plateaux de fromages. Participer à des manifestations de prestige, mettant en valeur les fromages d’Auvergne, exemple : "Mariage du bon Goût des Vins et des Fromages" au Sénat. Toutes ces manifestations attestent de l’action de la confrérie en faveur de toute la filière fromagère de la région Auvergne. A l’heure où l’aménagement du territoire est une priorité, la confrérie jour rôle fondamental d’animation économique. La confrérie, de par ses diverses activités, constitue un tremplin pour les acteurs de la filière fromagère régionale. |
