0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

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Respect de la vie privée

GAEC de la Route des Caves (n°8)

Producteur fermier

Saint-Nectaire AOP

Jean-Louis ROUX et sa femme Christiane, ainsi que leur fils Stéphane et sa femme Caroline vous accueilleront pour vous faire découvrir la fabrication de l’AOP Saint-Nectaire. L’hiver, vous aurez également la possibilité d’entrer dans la cave d’affinage.

Situation :

Beaune Le Froid

Rue de la Viauve (derrière l’Eglise)

63 790 MUROL

Visite de la fabrication et dégustation

  • Ouvert toute l’année, tous les jours de 10h à 12h
  • Le dimanche sur rendez-vous

Vente au détail

  • Toute l’année, tous les jours de 9h à 20h

Infos pratiques

  • Visite gratuite

Contactez-nous

Réalisation Rootsystem et Volcanographics