Producteur fermier

Bleu d’Auvergne AOP et Fourme d’Ambert AOP

Emboîtant le pas de ses deux frères, Dominique, le cadet, s’est lancé dans la fabrication de fromages voilà près de 10 ans. Et pas n’importe quels fromages : pendant très longtemps, il était le seul fabricant fermier de Bleu d’Auvergne et de Fourme d’Ambert. Pour cette dernière AOP, il a depuis été rejoint par un autre transformateur fermier.

Situation :

A Avèze, Lieu-dit Chazelles sur la route du château de Chazelles

63 690 AVEZE

Visite/dégustation

• Démonstration de la fabrication sous préau (durée 1h30),

en juillet, les jeudis à 16h30

et en août, les mardi et jeudis à 16h30

Vente au détail

• Toute l’année, du lundi au samedi de 10h à 12h00 – 15h à 19h

Contactez-nous

• Les frères VERGNOL
• Tél. : 04 73 21 19 28
• Portable : 06.85.82.55.52
• E-mail : vergnolfreres@wanadoo.fr
• Site : www.vergnolfreres.fr