0. AOP Bleu d'Auvergne

AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOP Cantal

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOP Fourme d'Ambert

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOP Saint-Nectaire

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOP Salers

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOP d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOP, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

GAEC des Planchettes (n°2)

Producteur fermier

Saint-Nectaire AOP fermier

Dans un cadre verdoyant, la famille GRATADEIX fabrique depuis plusieurs génération du Saint-Nectaire, qui est ensuite affiné en cave naturelle. Après la découverte de la ferme et des animaux vous pourrez suivre la fabrication, de la traite à l’affinage. Et forcément, vous aurez la chance de goûter un produit authentique en vous disant que maintenant, vous savez ce que vous mangez !!

Situation :

à 1km d’Orcival – direction Lac de Servière

Les PLanchettes

63 210 ORCIVAL

Visite de la ferme et dégustation de Saint-Nectaire AOP fermier

  • Toute l’année, du lundi au vendredi, à 10h30 (compter environ 1h de visite)

Visite de la cave seule

  • Toute l’année, du lundi au vendredi, de 14h à 17h

Vente au détail de Saint-Nectaire AOP fermier

  • Toute l’année, de 9h à 18h (dimanche compris)

Contactez-nous

  • Paul GRATADEIX
  • Tél. 04 73 65 91 99
  • Fax 04 73 65 95 20
Réalisation Rootsystem et Volcanographics