Ferme la Falleixoise – GAEC Ragain

Bienvenue à l’élevage Gaec Ragain, implanté à la ferme la Falleixoise. 

Nous sommes situés au coeur du Parc des Volcans d’Auvergne, à environ 1000 mètres d’altitude, dominés par le Mont du Sancy et le Puy Mary. 

Le troupeau est composé de 60 vaches laitières de la race Prim’Holstein, noires et rouges, destinées à la fabrication de l’AOP Saint-Nectaire. La passion pour cette race de vache nous a conduit à valoriser la génétique de notre troupeau.  Nos animaux sont alimentés au pâturage naturel.  

Nous commercialisons dans notre boutique la production issue de notre exploitation : Saint-Nectaire fermier, charcuteries (terrine, saucissons et viande de porc) ainsi que d’autres produits locaux (fromages AOP d’Auvergne, miel, confitures…). 

Visites guidées

Visites possibles tous les jours du lundi au vendredi sur réservation.

Pour la traite et la fabrication, les après-midi à partir de 16h30.

Visite de l’exploitation, observation de la fabrication et visite de la cave les matins à partir de 9h.

Groupe possible sur réservation (environ 50 places). Accueil des groupes scolaires.

Vente au détail

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 11h30 et de 16h à 19h30 et le samedi de 8h30 à 10h30 et de 17h à 19h.

Fermé le dimanche.