Salon Origine Auvergne

Les 5 Fromages AOP d’Auvergne vous donnent rendez-vous au Salon Origine Auvergne 2026 !

Cette année encore, les 5 Fromages AOP d’Auvergne répondent présents pour célébrer le savoir-faire, la gastronomie et l’identité de notre territoire lors du Salon Origine Auvergne 2026. Cet événement incontournable met à l’honneur les richesses économiques, culturelles et culinaires des quatre départements auvergnats.

Un patrimoine fromager unique à redécouvrir sur notre stand

Au cœur de cet événement dédié au « fabriqué en Auvergne », venez à la rencontre de professionnels passionnés. C’est l’occasion idéale de plonger dans l’univers de notre filière et de redécouvrir nos cinq appellations d’origine protégée : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire et Salers.

Dégustations, rencontres et animations gourmandes

Tout au long du salon, l’espace des Cinq Fromages AOP d’Auvergne vibrera au rythme de la gourmandise et du partage. Au programme de votre visite :

• Des dégustations commentées pour apprendre à reconnaître les subtilités de chaque fromage
• Des échanges privilégiés avec les acteurs de la filière pour comprendre les exigences du cahier des charges AOP et le lien indéfectible entre notre territoire et le goût de nos fromages.
• Des idées d’accords et de recettes de saison pour sublimer nos appellations au quotidien comme sur vos tables de fête.
• Des ateliers accords vins et fromages avec nos sommeliers