Vous voulez savoir comment au XXIe siècle, on peut à la fois être une chef d’entreprise, une productrice de fromage et une maman attentive, sans pour autant que l’exploitation soit une affaire de famille ?

Nathalie Meironen, petit bout de bonne femme, vous raconte comment elle s’est associé il y a 2 ans déjà, pour créer cette exploitation, comment cette passion est née chez elle et ce qui la pousse chaque jour !!

Rencontre du troupeau de Montbéliardes, visite de la grange remarquable, de la salle de traite et vues sur la fromagerie, où sont produits chaque jour Salers AOP (entre le 15 avril et le 15 novembre) mais également Cantal fermier AOP et bleu fermier (un jour Bleu d’Auvergne AOP, nous l’espérons) et d’autres spécialités...

Vous saurez tout, vous verrez tout et plus encore, sur le travail quotidien de l’éleveur et de la fromagère.

La visite se termine évidemment sur une touche gastronomique avec une dégustation du fromage AOP Salers.