LA ROUTE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

LA LETTRE DES FROMAGES AOP D'AUVERGNE

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GAEC de la Calsade (n°34)

Producteur fermier

Cantal AOP et Salers AOP

D’un côté le Puy Mary, de l’autre l’Aveyron à perte de vue... Laurent ROUX et Sébastien BARRES seront heureux de vous accueillir dans ce lieu dépaysant pour vous faire découvrir la fabrication d l’AOP Cantal et de l’AOP Salers. Et pourquoi ne pas poursuivre votre visite par une petite balade dans les montagnes environnantes auvergnates, à la découverte de la faune et de la flore, sur les traces de troupeaux à l’estive.

Situation à Badailhac, entre Arpajon-sur-Cère et Vic-sur-Cère 15000 BADAILHAC

Visite guidée

  • Du 15 avril au 15 novembre, le lundi, mercredi, vendredi à 16h45

Vente au détail

  • Toute l’année, du lundi au vendredi de 8h à 10h et de 17h à 19h, le Infos pratiques

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