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Coopérative de Saint-Bonnet de Salers

Type d'exploitation : Laiterie

Produits proposés : AOP CantalAOP Saint-NectaireAOP Fourme d'AmbertAOP Bleu d'Auvergne

Coopérative de Saint-Bonnet de Salers
N°26
  • Français

Coordonnées

Emparrage
15140 SAINT-BONNET-DE-SALERS

Tél. : 04-71-69-12-22
Email : coop.st.bonnet|wanadoo:fr

Situé sur le berceau de la race Salers à Saint-Bonnet de Salers, vous pourrez découvrir la coopérative laitière qui depuis 1956 fabrique du Cantal AOP au lait cru « Le Saint-Bonnet ». Depuis 2000, elle fabrique en plus un Cantal AOP au lait cru fait uniquement avec du lait de vache de race Salers. Vous découvrirez un espace de projection, un couloir de visite de nos ateliers et notre boutique de fromages d’Auvergne. Sur place vous pourrez également déguster les produits.

Situation

A 5km de Salers et 15km de Mauriac.

projection de film et vente au détail

Juin et septembre : de 9h à 12h et de 14h à 18h.
De mai à octobre : de 9h à 12h et de 14h à17h du lundi au vendredi et le samedi de 9h à 12h.
Juillet/août : de 9h à 19h non stop tous les jours (dernière visite à partir de 18h15).

Galerie photos