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Bleu d'Auvergne, Cantal, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire et Salers : les complices gourmands de votre automne !

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Que ce soit en salé ou en sucré, de l'apéro au dessert, les fromages AOP d'Auvergne subliment les produits de saison.

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Partez à la rencontre des producteurs et affineurs et visiter les étapes de la Route des Fromages AOP d'Auvergne !

Qui sommes-nous ?

L'Association des Fromages AOP d'Auvergne (AFA) a vu le jour en 1987 pour fédérer les AOP d'Auvergne et mener des actions communes et concertées. Elle a pour mission de promouvoir les fromages AOP d’Auvergne et d’optimiser les synergies entre les différents intervenants de la filière...

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Les actusdes 5 fromages AOP d'Auvergne

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La route des fromages AOP d'Auvergne

Bienvenue sur la Route des Fromages AOP d'Auvergne !

Au gré des quelques 37 étapes de la Route des Fromages, de producteurs fermiers en fromageries-laiteries, suivez les panneaux indicateurs et découvrez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.

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L'agenda : toutes les manifestations des 5 AOP

Salon de l’agriculture de Paris

Paris, Porte de Versailles (75)
Retrouvez les Cinq Fromages AOP d’Auvergne sur le salon de l’Agriculture 2024 à Paris du 24 février au [...]
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J’IRAI AOP CHEZ VOUS – SAISON 3 Visiter le site
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J’IRAI AOP CHEZ VOUS – SAISON 3

Publiée le - Source : Produits laitiers AOP

La crème des producteurs laitiers se rencontre. Cette série vous invite à un voyage curieux et gourmand à travers la France pour y découvrir ses terroirs d’exception et ses fromages, beurres et crèmes AOP. Des reportages vidéos où des producteurs de fromages AOP se rencontrent et échangent sur leur quotidien, leurs terroirs respectifs et leurs étapes de production.