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Qui sommes-nous ?
L'Association des Fromages AOP d'Auvergne (AFA) a vu le jour en 1987 pour fédérer les AOP auvergnate. Porte-parole pour l’ensemble de la filière dans le cadre d’une vision collective, elle a pour mission de promouvoir les fromages AOP d’Auvergne, de favoriser les synergies entre les filières et de mutualiser des actions et outils partagés.
Découvrir l'associationLes actus et l'agendades 5 fromages AOP d'Auvergne
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Publiée le
Fromages AOP d'Auvergne Palmarès Concours Général Agricole 2025
Le prestigieux Concours Général Agricole, organisé chaque année en marge du Salon International de l’Agriculture a de nouveau décerné une pluie de médailles aux Cinq [...]
Du
Clermont-Ferrand (63) All Star Perche 2025
L’AOP Saint-Nectaire s’invite au All Star Perche by SCC 2025 ! Le 28 février 2025, l’AOP Saint-Nectaire aura le plaisir de participer à la 10ᵉ édition du prestigieux [...]
La route des fromages AOP d'Auvergne
Bienvenue sur la Route des Fromages AOP d'Auvergne !
Au gré des quelques 36 étapes de la Route des Fromages, de producteurs fermiers en fromageries-laiteries, suivez les panneaux indicateurs et découvrez toute la diversité des terroirs, des saveurs et des savoir-faire des 5 fromages AOP d’Auvergne : Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire, Salers.
Une filière qui recrute
Rejoignez la filière fromagère AOP d’Auvergne
Avec plus de 7 000 emplois directs, la filière fromagère AOP d’Auvergne est un secteur clé de la région. Découvrez les opportunités de carrière et les métiers qui recrutent, que ce soit à la ferme ou en laiterie.
La toileen parle !
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CNAOL – Les chiffres clé 2023
Publiée le - Source : CNAOL
Découvrez les chiffres clé 2023 des produits laitiers AOP et IGP.
J’IRAI AOP CHEZ VOUS – SAISON 3
Publiée le - Source : Produits laitiers AOP
La crème des producteurs laitiers se rencontre. Cette série vous invite à un voyage curieux et gourmand à travers la France pour y découvrir ses terroirs d’exception et ses fromages, beurres et crèmes AOP. Des reportages vidéos où des producteurs de fromages AOP se rencontrent et échangent sur leur quotidien, leurs terroirs respectifs et leurs étapes de production.
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