Les 18 et 19 août 2017, la petite cité cantalienne de Riom-ès-Montagnes célèbrera l’AOP Bleu d’Auvergne sous toutes ses formes à l’occasion de la 20e édition de la Fête du Bleu d’Auvergne. Organisée à l’initiative [...]
Nos actualités et événements
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AOP Saint-Nectaire Palmarès du Concours Officiel Saint-Nectaire 2018
104 producteurs fermiers, 11 affineurs et 4 entreprises laitières ont présenté leurs fromages au Concours Officiel du Saint-Nectaire le 05 août dernier. 141 fromages ont été examinés par un jury d’experts, présidé [...]
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Bagnols (63) Concours officiel de l’AOP Saint-Nectaire
Organisé par l’Interprofession Saint-Nectaire, cet événement est LA référence pour les membres de la filière mais aussi pour les consommateurs. Ce rendez-vous convivial, situé cette année à Bagnols, permet de [...]
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Ambert (63) Fourmofolies
Tous les ans, le 1er week-end d’août (les 4 et 5 août 2018), le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm), la ville d’Ambert et l’Union des Commerçants d’Ambert organisent les Fourmofolies. Deux [...]
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AOP Saint-Nectaire 17ème Concours Officiel AOP Saint-Nectaire
L’AOP Saint-Nectaire va (se) déguster à Bagnols le dimanche 5 août 2018. La commune située dans l’Artense à l’ouest du Sancy accueillera le 17è concours officiel du fromage AOP Saint-Nectaire. Cette compétition [...]
Du
Besse (63) Foire Vins Fromages
Terroir et tradition sont au coeur de la Foire aux Vins et aux Fromages qui fait se rencontrer les meilleurs cépages de France et les fromages les plus remarquables du Massif Central. Parmi les temps forts de la [...]