Les 22, 23 et 24 septembre, Clermont-Ferrand fête la gastronomie ! De nombreux restaurateurs et producteurs à travers la ville vous feront partager ces trois jours, nombre de recettes et de produits locaux. Forts de [...]
Nos actualités et événements
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Fromages AOP d'Auvergne Sommet de l’Elevage 2017
Installé au cœur de la plus grande ferme d’Europe, le Sommet de l’Elevage est une vitrine exceptionnelle du savoir-faire français en matière de production animale et de génétique. Leader mondial du [...]
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Neufchâtel en Bray (76) Fête de l’AOP Neufchâtel
En ce dimanche de septembre, le Saint-Nec Truck fait escale en Haute Normandie, au pays du Neufchâtel ! Ce superbe fromage, le plus vieux de Normandie, possède de nombreuses facettes qui s’accordent parfaitement [...]
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AOP Bleu d'Auvergne VIDEO : (Re)découvrez l’histoire de l’AOP Bleu d’Auvergne.
De la production à la table, découvrez les étapes de fabrication du fromage AOP Bleu d’Auvergne, son histoire, les chiffres clés de la filière, les garanties de l’AOP…
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AOP Fourme d'Ambert Happy Fourme !
La Fourme d’Ambert reprend la route avec sa tournée Happy Fourme qui fera escale cette année à Lille le 30 septembre et à Marseille le 21 octobre. L’objectif : faire (re)découvrir la Fourme [...]
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Le Bleu d'Auvergne partenaire du Grand Trail de Cournon Grand Trail de Clermont
Qui a dit qu’on ne pouvait pas mêler effort et plaisir ? À l’occasion de la 3e édition du Grand Trail de Clermont-Ferrand et organisé dans le cadre de la Foire Internationale de Clermont-Cournon, le Bleu d’Auvergne, [...]