Pour valoriser l’AOP Saint-Nectaire, l’Interprofession du fromage Saint-Nectaire a imaginé et créé un Saint Nec’ Truck, entièrement habillé aux couleurs de l’AOP qui sillonne les manifestations gastronomiques de [...]
Nos actualités et événements
Du
Cambremer (14) Salon des AOC AOP
Cap au nord pour le Saint-Nec’truck avec les rencontres de Cambremer, festival des AOC et AOP Nomandes !
Publiée le
AOP Salers Appellation 100 % fermière : découvrez les secrets de fabrication du fromage AOP Salers
Fabriqué entre le 15 avril et le 15 novembre, le fromage AOP Salers est fabriqué à la ferme, dans une gerle en bois, avec du lait cru, lorsque les vaches sont en extérieur et mangent de l’herbe des prairies. [...]
Publiée le
Fromages AOP d'Auvergne Printemps à la ferme 2017
Chaque année, tous les week-ends d’avril à juin, les agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme vous proposent de nombreuses animations et festivités dans leurs fermes. Ainsi, avec l’éclosion des premiers [...]
Du
Lyon (69) Le Cantal aux Halles Paul Bocuse
Le Cantal, un grand volcan, un grand fromage. Le département du Cantal et le fromage Cantal éponyme se rendent à Lyon pour une opération séduction à destination des habitants de la ville des lumières.
Du
Florensac (34) Fête de la gastronomie et des vignerons
Le Saint-Nec’ Truck et son Saint-Nectaire font escale en territoire Languedoc Roussillon pour 2 jours de gourmandise.