Société Fromagère de Condat

Depuis 1928, notre fromagerie fabrique et affine du Saint-Nectaire AOP. Fondé par Franz WÄLCHLI, c’est désormais Pierre, la 3^ème génération qui contribue à la transmission du savoir-faire familial. Venez découvrir nos caves d’affinage traditionnelles sur planche de bois ou sur paille de seigle et dégustez nos Saint-Nectaire AOP ainsi que les autres fromages AOP d’Auvergne.

Situation

A l’entrée de Condat en venant d’Egliseneuve-d’Entraigues.

Visites des caves et dégustations

Du 14 juillet au 20 août, les lundis et mercredis à 9h30 sur réservation.
Les autres jours, projection d’un film sur la fabrication.

Vente au détail

En juillet et août :
Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 15h à 17h30.
Le samedi de 9h à 12h.

De septembre à juin (hors saison) : du lundi au vendredi de 9h à 13h. Le samedi de 9h à 12h.