Fromages au lait cru en danger : un Collectif des fromages au lait cru a été créé pour réagir. Une action à l’initiative de Profession Fromager et avec Les Fromagers de France. Objectif : réunir des professionnels de toute la filière qui souhaitent redonner aux fromages au lait cru toute leur place et aux fromagers toute leur fierté d'en fabriquer et d'en distribuer.
