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Notre veille

Tous au restaurant !
Publiée le - Source : Les produits laitiers

AOP Bleu d'Auvergne Tous au restaurant !

La 7ème édition de Tous au restaurant aura lieu du 19 septembre au 2 octobre 2016, avec cette année une opération spéciale autour des fromages de France « fromages compris », offrant aux gourmets une formidable opportunité pour découvrir la diversité et la richesse des fromages français.

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Record battu !
Publiée le - Source : France TV infos

Fromages AOP d'Auvergne Record battu !

Le record du plus grand plateau de fromages du monde vient d’être battu à Nancy ! 730 variétés pour 40 mètres de long, battant ainsi le record des champions en titre, les chinois, avec 489 variétés ! Composé, bien sûr, de Cantal, Saint-Nectaire, Fourme d’Ambert, Bleu d’Auvergne et Salers.

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