La filière Saint-Nectaire recherche des forces vives pour maintenir et continuer son développement. De réelles opportunités de carrière sont à saisir dans cette filière qui regroupe différents métiers : élevage, [...]
Nos actualités
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AOP Saint-Nectaire Palmarès du Concours Saint-Nectaire 2019
Des centaines de fromages en compétitions mais seulement une dizaine récompensés dans 3 catégories. Découvrez l’intégralité du Palmarès du Concours officiel de l’AOP Saint-Nectaire qui s’est [...]
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AOP Saint-Nectaire La crème de la crème des fromages à Orcival
La commune d’Orcival et sa somptueuse basilique s’apprêtent à accueillir plusieurs milliers de personnes à l’occasion du 18ème concours officiel de l’Interprofession Saint-Nectaire. Plus d’une centaine de fromages [...]
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AOP Fourme d'Ambert Fourmofolies, Rock-en-Seine… la Fourme d’Ambert part en tournée
Pour ce second semestre 2019, l’AOP Fourme d’Ambert part à la rencontre de ses fans ! Cette année encore, la douce pâte persillée auvergnate descend de ses hauts plateaux en s’associant à Europavox [...]
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AOP Saint-Nectaire Le Saint-Nec’ Truck se refait une beauté pour l’été
Le Saint-Nec’truck, camion officiel assurant la promotion de l’AOP Saint-Nectaire, a profité du printemps pour se refaire une beauté ! Il a également repris du service avec un nouvel animateur : Axel Bartout rejoint [...]
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AOP Fourme d'Ambert L’AOP Fourme d’Ambert partenaire du Festival Europavox
Du 27 juin au 30 juin 2019 Place du 1er Mai à Clermont Ferrand , la Fourme d’Ambert sera une nouvelle fois partenaire du festival Europavox. Dégustations et démonstrations de recettes seront au programme tout au [...]