AOP Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

AOP Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

AOP Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

AOP Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

AOP Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

Bienvenue sur la route des fromages AOP d'Auvergne

Toutes les étapes et la carte

L’actu des AOP

Consultez régulièrement la rubrique "Actualités des AOP" pour vous tenir au courant des évènements marquants de la vie des filières fromagères AOP d’Auvergne :

campagnes de promotion lancées par l’AFA
animations sur la Route des Fromages et autour des fromages AOP d’Auvergne
jeux-concours organisés par les filières et l’AFA
comptes-rendus de salons, foires
nouveautés sur le site internet...

Découvrez le nouveau dépliant "5 fromages AOP d’Auvergne"

Dépliant de présentation des 5 fromages AOP d’Auvergne : Cantal, Saint Nectaire, Bleu d’Auvergne, Fourme d’Ambert et Salers. 12 pages.

Dépliant 5 fromages AOP d’Auvergne

L’AOP Salers s’affiche sur le web !

Stars de la presse et des magazines

Les fromages AOP d’Auvergne sont tendances. La preuve ? Ils font la une des magazines et intéressent les plus grands chefs.

Les fromages d’Auvergne stars de la presse et des magazines

Chantal, t’as pas oublié le Cantal ?

Le fromage AOP Cantal lance une grande campagne de communication. Les spots de pub TV rappellent avec humour qu’oublier le Cantal, ça peut-être fatal !

Chantal, t’as pas oublié le Cantal ?