C’est au cœur d’un événement qui réunit plus de 40 000 festivaliers que la Fourme d’Ambert ravira les papilles du public. Au programme : dégustations, bols à tapas et bar à paillettes !

C’est au cœur d’un événement qui réunit plus de 40 000 festivaliers que la Fourme d’Ambert ravira les papilles du public. Au programme : dégustations, bols à tapas et bar à paillettes !
Un parcours de dégustation ainsi qu’un stand Saint-Nectaire seront présents lors des 2 journées.
Le plus doux des bleus donne rendez-vous au Lyon Street Food Festival pour des ateliers et des dégustations. Pour l’occasion, les chefs Jérôme Bru et Thierry Chelle concocteront de savoureuses et créatives bouchées.
En 2020, près de 60% des agriculteurs avaient 50 ans ou plus, soit 6% de plus qu’en 2010. Face à ce constat et pour valoriser l’attractivité de nos métiers, les acteurs de nos filières s’unissent pour travailler [...]
Dans un contexte où les enjeux de durabilité prennent de l’importance, l’AFA travaille sur les données des CAP’2ER® réalisés sur les exploitations agricoles habilités en AOP. L’objectif étant d’identifier les [...]
Pour cette quatrième édition, l’AOP Fourme d’Ambert explore à nouveau sa zone de production : direction Ceilloux ! Une vue imprenable sur la chaîne des Puys s’invite à nouveau pendant votre repas, avec un nouvel [...]